Νόστιμη Καθαρά Δευτέρα (χωρίς γλουτένη)

Η Kαθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα νηστείας της ελληνικής ορθόδοξης θρησκείας. Διατροφικά είναι σημαντική επειδή σηματοδοτεί την αρχή της νηστείας των 40 ημερών, η οποία τελειώνει με το Πάσχα. Παραδοσιακά, η Καθαρά Δευτερά χαρακτηρίστηκε ως ημέρα καθαρισμού (πνευματικά) και προετοιμασίας για τη νηστεία και το πένθος. Οι άνθρωποι έτρωγαν αυγά ψαριού (ταραμά), ψωμί, φασόλια (χωρίς ελαιόλαδο) και άλλα λαχανικά.

Καθαρά Δευτέρα
χωρίς λαγάνα ,ταραμοσαλάτα και χαρταετό
δεν γίνεται!

Σε όλα τα χρόνια της ζωής μου πάντα υπήρχαν, μέχρι τη στιγμή που ήρθε στη ζωή μου η κοιλιοκάκη. Πέρασαν κανά δυο χρόνια που η Καθαρά Δευτέρα είχε μονό το χαρταετό για μένα.

Πλέον όμως έχει και τα 3, και πολλά άλλα για μια Καθαρά Δευτέρα χωρίς γλουτένη. Και σας τα έχω όλα εδώ συγκεντρωμένα:

Αρχίζουμε με το πιο χαρακτηριστικό για την Καθαρά Δευτέρα, τη Λαγάνα χωρίς γλουτένη  (για συνταγή πατήστε εδώ).

lagana-xoris-glouteni-vivoglutenfree-01

•  ADVERTISEMENT •




Θα κάνουμε με τη λαγάνα μας βουτιές στην Ταραμοσαλάτα χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

taramosalata-xoris-glouteni-vivo-glutenfree-cover

•  ADVERTISEMENT •




Και φτιάχνουμε τον χαρταετό (για οδηγίες πατήστε εδώ) που αν βοηθήσει ο καιρός θα πετάξει ψηλά στον ουρανό!

xartaetos

•  ADVERTISEMENT •




Δε πρέπει όμως από το γεύμα μας να λείπει η σαλάτα και για να την κάνουμε πιο νόστιμη, κάνουμε την πιο τέλεια βινεγκρέτ χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ) που ίσως και να αφήσετε στην άκρη οποιοδήποτε άλλο φαγητό.

vinaigrette-vinegkret-vivo-glutenfree

•  ADVERTISEMENT •




Με τη λαγάνα μπορείτε να κάνετε πεντανόστιμο κι εύκολο σκορδόψωμο χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

eukolo-skordopsomo-vivo-glutenfree-schar-1

•  ADVERTISEMENT •




Αν σας αρέσει το σκόρδο σας προτείνω να κάνετε σκορδαλιά με καρύδια χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

skordalia-me-karydia-vivo-glutenfree-schar-3

•  ADVERTISEMENT •




Ακόμα και σε αυτούς που δεν αρέσουν τα όσπρια με αυτούς τους ρεβυθοκεφτέδες χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ) θα ξετρελαθούν όλοι.

rebythokeftedes-xoris-glouteni-vivo-glutenfree-2

•  ADVERTISEMENT •




Όποιος δεν τρώει κουνουπίδι, με αυτήν την συνταγή σίγουρα θα φάει και θα ξαναθέλει να φάει: Τηγανιτό κουνουπίδι χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

tiganito-kounoupidi-xoris-glouteni-vivo-glutenfree

•  ADVERTISEMENT •




Το τραπέζι σας μπορεί να έχει ακόμα και..

Βραστή πατάτα χωρίς γλουτένη στο φούρνο σε 4′ (για συνταγή πατήστε εδώ)

PhotoGrid_1498632227965

•  ADVERTISEMENT •




Κάντε έναν ακόμη μεζέ τα τηγανιτά μπαστουνάκια κολοκυθιού χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

PhotoGrid_1501710191722

•  ADVERTISEMENT •




Εύκολο ρύζι πιλάφι στο φούρνο χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

rizi-pilafi-fournou-xoris-glouteni-vivo-glutenfree-1

•  ADVERTISEMENT •




Και για γλυκό σας έχω τρεις προτάσεις:

Πολίτικος Χαλβάς με πολέντα χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

xalvas_piato

•  ADVERTISEMENT •




Πορτοκάλι γλυκό κουταλιού σε φέτες χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

portokali-glyko-koytalioy-xoris-gloyteni-vivoglutenfree-1

•  ADVERTISEMENT •




Βασιλικούδα – Δροσερό ελαφρύ γλυκάκι χωρίς γλουτένη (για συνταγή πατήστε εδώ)

PhotoGrid_1500612557876

Καλή επιτυχία, καλή σας όρεξη και Καλή Σαρακοστή!!!

nostimi-kathara-deytera-xoris-glouteni-vivo-glutenfree-cover

•  ADVERTISEMENT •



Κρατήσετε τις πιο πετυχημένες συνταγές σας. Οργανώστε τα γεύματά σας.
Κρατήσετε τις πιο πετυχημένες συνταγές σας. Οργανώστε τα γεύματά σας.

ADVERTISEMENT






Leave a Reply

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑