Γιατί η αποφυγή γλουτένης δεν πρέπει να γίνεται από υγιή άτομα

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό British Medical Journal...

Κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη (celiac disease or non tropical sprue) είναι μια αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου που εμφανίζεται σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα όλων των ηλικιών από...

Πού βρίσκεται η γλουτένη

Σε τρόφιμα που περιέχουν • Άμυλο. • HVP - υδρολυμένη πρωτεΐνη λαχανικών. • HPP - υδρολυμένη πρωτεΐνη φυτών. • Μαλτοδεξτρίνες. Κάποιες προέρχονται από σιτάρι. • Βύνη...

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑