Browsing Category Vegan

Καρότο γλυκό του κουταλιού, χωρίς γλουτένη

Απλό, λιτό και απέριττο αυτό το γλυκό, με ελάχιστα υλικά, είναι πολύ εύκολο, έχει υπέροχο χρώμα! Προσοχή γιατί τρώγεται γρήγορα…

Read More

Περεσκία ή πιροσκί ποντιακά χωρίς γλουτένη, vegan ή με τυρί

Αυτές οι αφράτες τηγανητές μπαλίτσες, τα περεσκία είναι αγαπημένες όλων. Κανείς δε μπορεί να αντισταθεί στη γεύση τους είτε είναι…

Read More

Ανοιξιάτικοι γίγαντες της γιαγιάς, χωρίς γλουτένη

Είχα την ευτυχία να έχω 3 γιαγιάδες και η κάθε μία αυτές μου χάρισε και ένα διαφορετικό χάρισμα.Η μία στο να αγαπήσω τη μαγειρική, η άλλη στο…

Read More

Λαδένια, χωρίς γλουτένη. Η ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο

Η λαδένια είναι μία πίτσα με αφράτη ψωμένια ζύμη και με ελάχιστα υλικά. Είναι η παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου και φτιάχνεται…

Read More

Η πιο τέλεια βινεγκρέτ χωρίς γλουτένη για την πράσινη σαλάτα

Τέλεια βινεγκρέτ για την πράσινη σαλάτα σου, τσεκαρισμένη συνταγή από φίλους και οικογένεια, εδώ και πολλά χρόνια.

Read More