Print Options:

Gluten Free Batter for Fried Fish, Veggies etc.

Yields1 Serving

Εύκολη και πολύ κλασσική συνταγή για κουρκούτι γενικώς. Είτε με γλουτένη είτε χωρίς γλουτένη, όπως αυτό εδώ.

 150 g gluten-free flour
 1 cup soda water / club soda
 salt
 grounded pepper
1

Sift the flour into a bowl.

2

Add some salt and pepper (optional)

3

Pour the carbonated sparkling soda water

4

Mix well so that it dissolves. It becomes a thick batter.