O Νίκος Κατσαρός, προέδρου του ΕΦΕΤ, μας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους διατροφικούς κινδύνους σε σχέση με τον καρκίνο, που υπάρχουν στην καθημερινότητά μας…
Καρυδόπιτα χωρίς γλουτένη
Ανάλαφρη, σιροπιαστή όλο καρύδι! Μια πολύ εύκολη συνταγή χωρίς αλεύρι, που θα πετύχει πάντα. Προσοχή είναι άκρως εθιστική!
12 αφράτα ψωμάκια χωρίς γλουτένη
Οσονούπω τα σχολεία θα ανοίξουν για τα παιδιά αλλά και εμείς θα μπούμε στην καθημερινότητα της εργασίας μας. Ένα κολατσιό με αφράτο ψωμάκι χωρίς γλουτένη είναι ιδανικό.
Εύκολο τραγανό αλεύρωμα μικρών ψαριών χωρίς γλουτένη
Το αλεύρωμα των μικρών ψαριών γίνεται πολύ εύκολα με αυτή τη μέθοδο και γίνονται πολύ τραγανά και τρώγονται εύκολα με το τσίπουρο.
Ελληνικό τσιζ κέικ χωρίς γλουτένη
Greek style Cheesecake! Ελαφριά ντελικάτη γεύση με λιγότερα λιπαρά! Καταπληκτικό γλυκό με υλικά που σχεδόν πάντα είναι στο ψυγείο σου!
Αβγό μάτι σε 30″ χωρίς γλουτένη φυσικά
Εξπρές αβγουλάκι σε 30 δευτερόλεπτα, χωρίς έξτρα λιπαρά για τις λιγούρες που δεν μπορούν να περιμένουν πάνω από 1 λεπτό…
Μουσακάς ελαφρύς, vegetarian, χωρίς γλουτένη φυσικά
Μουσακάς και ελαφρύς γίνεται; Ναι!!! Vegetarian όμως, γιατί λατρεύω τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια…
Αφράτο ψωμί χωρίς γλουτένη στον αρτοπαρασκευαστή
Κράτσςςς… κάνει η κόρα και από μέσα είναι αφρός! Θεϊκό το χαρακτήρισε ο γιος μου που είναι λάτρης του ψωμιού και δεν έχει κοιλιοκάκη!
Αλμυρός μεζές γαύρου στο 10λεπτο, χωρίς γλουτένη φυσικά
Ήλιος, θάλασσα, παραλία, μαγιό, καπέλο,γυαλιά, πετσέτα και ένα τσιπουράκι με θαλασσινό μεζέ είναι τα απαραίτητα του καλοκαιριού…
Μπαστουνάκια κολοκυθιού χωρίς γλουτένη φυσικά
Ιδέα για τα πιο τέλεια τηγανητά κολοκυθάκια ever!!! Φαίνονται σαν πατάτες τηγανητές και τα παιδιά θα τα λατρέψουν!
Ψευτοπορτοκαλόπιτα Vegan χωρίς γλουτένη
Η δροσιά του πορτοκαλιού σε ένα γλυκό χωρίς πολλά λιπαρά, χωρίς αυγά και γενικώς χωρίς ζωϊκα συστατικά.
Θεϊκό τιραμισού χωρίς γλουτένη
Γλυκό ή παγωτό; Είναι η μόνη απορία για αυτό το γλυκό. Θα το φάμε από το ψυγείο ή από την κατάψυξη σαν παγωτό!