Print Options:

Βασιλικούδα – Δροσερό ελαφρύ γλυκάκι χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη 

Ποσότητα15 Μερίδες

Βασιλικούδα - Δροσερό, ελαφρύ και πανεύκολο γλυκό χωρίς γαλακτοκομικά, με υλικά έκπληξη που έχετε σχεδόν πάντα σπίτι.

 1 πακέτο φρυγανιές χωρίς γλουτένη Fette Biscottate της Schär
 2 συσκευασίες ζελέ κεράσι ή φράουλα ή ρόδι
 8 φλ. φρεσκοστημένο χυμό πορτοκαλιού
 8 κ.σ. ζάχαρη
 150 γρ. κορν φλάουρ
 2 κ.γλ. υγρή βανίλια
1

Σε ένα ταψάκι (23Χ32 cm περίπου) στρώνουμε τις φρυγανιές μας και ιδιαίτερα για τις χωρίς γλουτένη που είναι πιο σκληρές πάντα, τις σπάμε ελαφρά.

2

Ετοιμάζουμε το ζελέ αλλά με όλο το νερό ζεστό, για να απορροφηθεί από τις φρυγανιές πιο εύκολα.

3

Το ρίχνουμε στο ταψί με τις φρυγανιές ώστε να τις καλύψει όλες. Και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα ώστε να παγώσει και να σταθεροποιηθεί το ζελέ.

4

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού, το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη και τη βανίλια και το τοποθετούμε πάνω σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια έως ότου πήξει.

5

Κατόπιν εφόσον κρυώσει λίγο (περίπου 5-10 λεπτά) τη στρώνουμε στο ταψάκι πάνω από τις φρυγανιές με το ζελέ που ήδη έχει κρυώσει και πήξει.

6

Το ξανα τοποθετούμε στο ψυγείο έτσι ώστε να κρυώσει και να πήξει και η κρέμα. Περίπου 2-3 ώρες.

Nutrition Facts

Μερίδες 0