Αν ανήκετε και εσείς στην κατηγορία που σας αρέσουν οι βραστές πατάτες για σαλάτα ή πουρέ αλλά βαριέστε τη πολύωρη διαδικασία, να η λύση!
Πλένουμε πολύ καλά την πατάτα. Την τρίβουμε, κάτω από το τρεχούμενο νερό, πολύ καλά γύρω γύρω έτσι ώστε να φύγουν όλα τα χώματα. Την σκουπίζουμε καλά.
Την τρυπάμε αρκετές φορές γύρω γύρω με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι και την τοποθετούμε μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων πάνω σε ένα πιάτο.
Tην ψήνουμε για 4 λεπτά περίπου, στην μεγαλύτερη ένταση.