Print Options:

Τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας χωρίς γλουτένη

Ποσότητα4 ΜερίδεςΧρόνος Προετοιμασίας10 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος25 λεπτάΣυνολικός Χρόνος35 λεπτά

Κάνουν κράαατς σε κάθε μπουκιά! Εύκολα, γρήγορα και πανόστιμα! Ότι καλύτερο έχετε φάει σε τυροπιτάκι χωρίς γλουτένη!

 8 φύλλα κρούστας χωρίς γλουτένη (δες τη συνταγή εδώ), διαμέτρου 24cm
 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο για επάλειψη στα φύλλα
για τη γέμιση
 1 μικρό αυγό
 60 γρ. τυρί κίτρινο (ημίσκληρο, gouda, edam κλπ) τριμμένο ή σε φέτες
 100 γρ. τυρί κότατζ (cottage)
 1 πρέζα πιπέρι προαιρετικά
 αλάτι προαιρετικά
1

Κόψτε τις φέτες τυρί σε μικρά κομματάκια και ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά για τη γέμιση.

2

Απλώνουμε με το πινέλο μας βούτυρο στο φύλλο

3

Βάζουμε λίγη γέμιση το τυλίγουμε σε τριγωνάκι.

4

Το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι διαμέτρου Ø 21εκ.

5

Επαναλαμβάνουμε για όλα τα φύλλα.

6

Με το βούτυρο που έχει μείνει, αλείφουμε όλα τα τυροπιτάκια μας από πάνω.

7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Nutrition Facts

Μερίδες 0