Ένα τέλειο γλυκάκι σε μπουκίτσες! Μια πάρα πολύ εύκολη συνταγή που θέλει λιγότερο από 15 λεπτά χρόνο εκτέλεσης...
Αλέθουμε καλά τα αμύγδαλα και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ.
Παίρνουμε τα 170 γρ από το ινδοκάρυδο και το προσθέτουμε στο μπολ και τα ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο, το λικέρ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά με το κουτάλι στην αρχή και μετά με τα χέρια ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα.
Πλάθουμε σε 30 μικρά μπαλάκια και τα ρολάρουμε μέσα στο ινδοκάρυδο που κρατήσαμε στην άκρη. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στο κέντρο ένα ολόκληρο λευκό αμύγδαλο. Δυστυχώς εγώ όταν έκανα τη συνταγή δε βρήκα ολόκληρα αμύγδαλα αλλά μόνο αυτά που είναι σε φιλέ.
Τα τοποθετούμε σε χαρτάκια αν θέλουμε και τα βάζουμε σε τάπερ που κλείνει και τα τοποθετούμε στο ψυγείο. Εννοείτε ότι ένα το δοκιμάζουμε πριν το βάλουμε στο ψυγείο για να σιγουρευτούμε ότι έγινε σωστά η συνταγή μας!
Μερίδες 0