Print Options:

Χριστουγεννιάτικο Amuse Bouche (ορεκτικό) με καπνιστό σολομό χωρίς γλουτένη

Ποσότητα12 ΜερίδεςΧρόνος Προετοιμασίας10 λεπτάΣυνολικός Χρόνος10 λεπτά

Πανεύκολο γρήγορο ορεκτικό σε μπουκίτσες που θα εντυπωσιάσει κάθε ουρανίσκο. Τα μικρά αυτά χριστουγεννιάτικα δεντράκια είναι ότι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι!

 μικρά κρακεράκια χωρίς γλουτένη (*δες tip για αντικατάσταση)
 200 γρ. τυρί κρέμα
 100 γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο
 1 κ.σ. μαγιονέζα ή στραγγιστό γιαούρτι
 ξύσμα λεμονιού
 φρεσκοτριμμένο ροζ πιπέρι ή μαύρο
 αλάτι (προσαρμόστε στη γεύση που προτιμάτε)
 μπόλικο άνηθο ψιλοκομμένο
 ρόδι
1

Αφρατεύουμε χτυπώντας το τυρί κρέμα.

2

Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το πιπέρι, το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

3

Τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο καπνιστό σολομό, ανακατεύουμε και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια σε μέγεθος μπουκίτσας.

4

Ρολάρουμε τις μπουκίτσες μέσα στο μπολ με τον ψιλοκομμένο άνηθο και τα τοποθετούμε στα κράκερ στολίζοντας τα από πάνω με σπόρους από ρόδι.

Nutrition Facts

Μερίδες 0