Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 165°C στον αέρα.
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τους ηλιόσπορους και το σουσάμι σε έναν μιξεράκι τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μαζί.
Προαιρετικά προσθέτουμε τους ηλιόσπορους και τους ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι 25Χ35 εκατοστά περίπου.
Αδειάζουμε το μείγμα που είναι αρκετά ρευστό και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι λευκό και μαύρο προαιρετικά.
Ψήνουμε για περίπου 30 με 35 λεπτά.