Νηστίσιμος / vegan κορμός με λίγα υλικά που γίνεται πανεύκολα και γρήγορα. Λιώνει στο στόμα και γίνεται ανάρπαστος από όλους.
Στο λιωμένο βούτυρο κοσκινίζουμε το κακάο, την άχνη ζάχαρη και το αλάτι.
Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
Προσθέτουμε τα μπισκότα, σπασμένα με το χέρι αφού πρώτα τα έχουμε ραντίσει με το χυμό πορτοκαλιού ή το κονιάκ. Επίσης προσθέτουμε και τα καρύδια. Εγώ δεν έβαλα καρύδια μέσα στον κορμό γιατί δεν αρέσει στον γιο μου.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί.
Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και το τυλίγουμε σε ρολό.
Τυλίγουμε το ρολό με αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες τουλάχιστον πριν το σερβίρουμε.
Πριν το σερβίρουμε, προαιρετικά αν θέλουμε το διακοσμούμε με σπασμένα καρύδια. Ανοίγουμε τη λαδόκολλα, απλώνουμε τα καρύδια, ρολάρουμε πάνω του τον κορμό με τη βοήθεια της λαδόκολλας.
Μερίδες 0