Αγαπάω το λεμόνι και αυτή η  ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΛΕΜΟΝΙΟΥ χωρίς γλουτένη από τη φύση της, είναι ιδανική για τη σαλάτα που έκανα με τα ΜΑΡΟΥΛΑΚΙΑ ΜΕ ΡΙΖΕΣ (που διατηρούνται φρέσκα για πολλές μέρες) και τα ΒΡΩΣΙΜΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ που πήρα από LIVELEAVES.

Τα MICROGREENS δεν πρόλαβα να τα φωτογραφίσω αλλά υπόσχομαι για επόμενο πόστ.


Ποσότητα1 ΜερίδαΕπίπεδο ΔυσκολίαςΑρχαρίων

Συμβουλή: Ελέγξτε τα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημειώστε τα υλικά που έχετε και προσθέστε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών σας για να τα αγοράσετε. - Προσοχή: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι ελεγμένα χωρίς γλουτένη και χωρίς ίχνη αυτής.

 ¼ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
 1 λεμόνι (το χυμό του μόνο)
 1 κ.γλ. μουστάρδα, βάλτε Dijon για καλύτερο αποτέλεσμα
 1 κ.γλ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για vegan
 1 σκέλιδα σκόρδου περασμένη από την πρέσα
 ¼ κ.γλ. αλάτι (περισσότερο ή λιγότερο κατά βούλιση)
 ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο ή ροζ όπως έβαλα εγώ για περισσότερο άρωμα

Συντομογραφιές: γρ.=γραμμάρια φλ.=φλυτζάνι=250 ml  κ.γλ.= κουταλάκι γλυκού=5 ml  κ.σ.= κουταλιά σουπας=3 κ.γλ.=15 ml  ml= χιλιοστόλιτρο = (1 λίτρο=1000ml)

1

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα βάζο, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Εναλλακτικά χτυπήστε με το μιξεράκι του φραπέ.

2

Δοκιμάζετε αν θέλει και άλλο αλάτι και περιχύστε την στην σαλάτα σας!

Υλικά

 ¼ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
 1 λεμόνι (το χυμό του μόνο)
 1 κ.γλ. μουστάρδα, βάλτε Dijon για καλύτερο αποτέλεσμα
 1 κ.γλ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για vegan
 1 σκέλιδα σκόρδου περασμένη από την πρέσα
 ¼ κ.γλ. αλάτι (περισσότερο ή λιγότερο κατά βούλιση)
 ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο ή ροζ όπως έβαλα εγώ για περισσότερο άρωμα

Οδηγίες

1

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα βάζο, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Εναλλακτικά χτυπήστε με το μιξεράκι του φραπέ.

2

Δοκιμάζετε αν θέλει και άλλο αλάτι και περιχύστε την στην σαλάτα σας!

Βινεγκρέτ λεμονιού χωρίς γλουτένη φυσικά

Για την εκτέλεση της συνταγής δείτε το παρακάτω βίντεο:

 

  • Προσθέστε φρέσκο πεπόνι στη σαλάτα γιατί ταιριάζει απόλυτα.
  • Όσο μείνει από την βινεγκρέτ λεμονιού, βάλτε την σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο για να τη διατηρήστε.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Έκανες αυτή τη συνταγή;

Για να μη χάσω καμία δημιουργία σου, βγάλε μια φωτογραφία & ανέβασέ τη στo Instagram  κάνοντάς με tag @vivoglutenfreecom για να τη θαυμάσω και εγώ!


11
(Visited 1.032 times, 1 visits today)