Βράδιασε, έκανα την ελαφριά μαγιονέζα  και τώρα πεινάω, πεινάω, πεινάω πολύ!!!

Ανοίγω το ψυγείο και έχει μόνο φέτα τυρί, μουστάρδα και τη μαγιονέζα που μόλις έκανα, όλα τα υπόλοιπα στο ψυγείο είναι με γλουτένη! Δοκιμάζω την τύχη μου στα gluten free ντουλάπια της κουζίνας μου και βρίσκω κονσέρβα τόνου, μικρή κονσέρβα μανιταριών, κονσέρβα καλαμπόκι και πένες ζυμαρικά. Δε μου αρέσουν οι κονσέρβες, αλλά για μια ώρα δύσκολη όπως αυτής της μεγάλης πείνας, κάτι γίνεται.

Αυτό το κάτι, έγινε αριστούργημα σε 12 λεπτά ακριβώς!


Ποσότητα2 ΜερίδεςΕπίπεδο ΔυσκολίαςΑρχαρίων

Χρόνος Μαγειρέματος12 λεπτάΣυνολικός Χρόνος12 λεπτά

Συμβουλή: Ελέγξτε τα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημειώστε τα υλικά που έχετε και προσθέστε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών σας για να τα αγοράσετε. - Προσοχή: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι ελεγμένα χωρίς γλουτένη και χωρίς ίχνη αυτής.

 250 γρ. ζυμαρικά πένες χωρίς γλουτένη
 1 μικρή κονσέρβα τόνο (η δική μου ήταν σε νερό, αλλά όποιος θέλει παίρνει λάδι)
 1 μικρή κονσέρβα τεμαχισμένα μανιτάρια
 4 κ.σ. καλαμπόκι
 αλάτι
 πιπέρι (προαιρετικά)
 πάπρικα γλυκιά ή καυτερή (προαιρετικά)

Συντομογραφιές: γρ.=γραμμάρια φλ.=φλυτζάνι=250 ml  κ.γλ.= κουταλάκι γλυκού=5 ml  κ.σ.= κουταλιά σουπας=3 κ.γλ.=15 ml  ml= χιλιοστόλιτρο = (1 λίτρο=1000ml)

1

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στο πακέτο.

2

Τις στραγγίζουμε και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

3

Ανακατεύουμε, σερβίρουμε και καλή μας όρεξη!

Υλικά

 250 γρ. ζυμαρικά πένες χωρίς γλουτένη
 1 μικρή κονσέρβα τόνο (η δική μου ήταν σε νερό, αλλά όποιος θέλει παίρνει λάδι)
 1 μικρή κονσέρβα τεμαχισμένα μανιτάρια
 4 κ.σ. καλαμπόκι
 αλάτι
 πιπέρι (προαιρετικά)
 πάπρικα γλυκιά ή καυτερή (προαιρετικά)

Οδηγίες

1

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στο πακέτο.

2

Τις στραγγίζουμε και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

3

Ανακατεύουμε, σερβίρουμε και καλή μας όρεξη!

Πένες τόνου στο τσακ μπαμ, χωρίς γλουτένη
  • Εγώ τη θεωρώ light συνταγή γιατί πέρα από την 1,5 κ.σ. light μαγιονέζας δεν έχει άλλα λιπαρά. Αν βάλετε τόνο σε νερό και όχι σε λάδι. Βέβαια σε υδατάνθρακες είναι πλούσια οπότε καλά θα κάνετε να βρείτε τρόπο να τα κάψετε πριν κοιμηθείτε.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Έκανες αυτή τη συνταγή;

Για να μη χάσω καμία δημιουργία σου, βγάλε μια φωτογραφία & ανέβασέ τη στo Instagram  κάνοντάς με tag @vivoglutenfreecom για να τη θαυμάσω και εγώ!

   

What a better way to make easier your days, by keeping all recipes you like, organised. SHOP NOW

 
27
(Visited 1.398 times, 2 visits today)

6 Comments

  1. Natasa 27 Απριλίου, 2021 at 1:51 πμ

    Πόσο αγαπώ πένες με τόνο!

  2. Γεωργία 28 Απριλίου, 2021 at 7:27 πμ

    Τέλειο και γρήγορο!!!!

  3. eleanna12 28 Απριλίου, 2021 at 3:50 μμ

    Ποπο με τυράκι τριμμένο τελειο

    1. Amalia 1 Μαΐου, 2021 at 3:10 πμ

      Όλη η νοστιμιά σε ένα πιάτο!

Αφήστε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *