Με τέτοιο εύκολο φύλλο κρούστας (δες συνταγή εδώ) , τα τυροπιτάκια είναι πλέον παιχνιδάκι να γίνουν! Θυμάστε που σας είπα κάντε και διπλάσια μερίδα από το φύλλο κρούστας χωρίς γλουτένη και να τα κρατήστε στην άκρη;

Να μια ωραία, γρήγορη ιδέα για τυροπιτάκια!

Πάμε λοιπόν και σε λίγη ώρα απολαύστε καταπληκτικά τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας χωρίς γλουτένη (δες συνταγή εδώ).


Ποσότητα4 ΜερίδεςΕπίπεδο ΔυσκολίαςΑρχαρίων

Χρόνος Προετοιμασίας10 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος25 λεπτάΣυνολικός Χρόνος35 λεπτά

Συμβουλή: Ελέγξτε τα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημειώστε τα υλικά που έχετε και προσθέστε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών σας για να τα αγοράσετε. - Προσοχή: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι ελεγμένα χωρίς γλουτένη και χωρίς ίχνη αυτής.

 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο για επάλειψη στα φύλλα
για τη γέμιση
 1 μικρό αυγό
 60 γρ. τυρί κίτρινο (ημίσκληρο, gouda, edam κλπ) τριμμένο ή σε φέτες
 100 γρ. τυρί κότατζ (cottage)
 1 πρέζα πιπέρι προαιρετικά
 αλάτι προαιρετικά

Συντομογραφιές: γρ.=γραμμάρια φλ.=φλυτζάνι=250 ml  κ.γλ.= κουταλάκι γλυκού=5 ml  κ.σ.= κουταλιά σουπας=3 κ.γλ.=15 ml  ml= χιλιοστόλιτρο = (1 λίτρο=1000ml)

1

Κόψτε τις φέτες τυρί σε μικρά κομματάκια και ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά για τη γέμιση.

2

Απλώνουμε με το πινέλο μας βούτυρο στο φύλλο

3

Βάζουμε λίγη γέμιση το τυλίγουμε σε τριγωνάκι.

4

Το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι διαμέτρου Ø 21εκ.

5

Επαναλαμβάνουμε για όλα τα φύλλα.

6

Με το βούτυρο που έχει μείνει, αλείφουμε όλα τα τυροπιτάκια μας από πάνω.

7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Υλικά

 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο για επάλειψη στα φύλλα
για τη γέμιση
 1 μικρό αυγό
 60 γρ. τυρί κίτρινο (ημίσκληρο, gouda, edam κλπ) τριμμένο ή σε φέτες
 100 γρ. τυρί κότατζ (cottage)
 1 πρέζα πιπέρι προαιρετικά
 αλάτι προαιρετικά

Οδηγίες

1

Κόψτε τις φέτες τυρί σε μικρά κομματάκια και ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά για τη γέμιση.

2

Απλώνουμε με το πινέλο μας βούτυρο στο φύλλο

3

Βάζουμε λίγη γέμιση το τυλίγουμε σε τριγωνάκι.

4

Το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι διαμέτρου Ø 21εκ.

5

Επαναλαμβάνουμε για όλα τα φύλλα.

6

Με το βούτυρο που έχει μείνει, αλείφουμε όλα τα τυροπιτάκια μας από πάνω.

7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας χωρίς γλουτένη
  • Κάντε διπλή ή τριπλή δόση και αποθηκεύστε τα στην κατάψυξη. Μπορείτε να τα βγάζετε ανά 2-3 να τα ξεπαγώνετε και να τα ζεσταίνεται στο φούρνο με αέρα.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Έκανες αυτή τη συνταγή;

Για να μη χάσω καμία δημιουργία σου, βγάλε μια φωτογραφία & ανέβασέ τη στo Instagram  κάνοντάς με tag @vivoglutenfreecom για να τη θαυμάσω και εγώ!

   

What a better way to make easier your days, by keeping all recipes you like, organised. SHOP NOW

 
48
(Visited 2.255 times, 1 visits today)

Αφήστε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *