Είναι κάτι στιγμές που σε πιάνει λιγούρα και θες να τσιμπήσεις κάτι στα γρήγορα αλλά έχεις βαρεθεί το ψωμοτύρι. Ένα αβγουλάκι θες, αλλά βραστό αργεί, τηγανητό δε θέλεις λόγω ότι θα πρέπει να βάλεις λάδι ή βούτυρο οπότε θα γίνει πολύ θερμιδοφόρο, ποσέ είναι μέσα στο νερό και άγευστο.

Υπάρχει λύση;

Ναι!!!! Στο φούρνο μικροκυμάτων σε μόλις 30 δευτερόλεπτα, γευστικότατο και χωρίς έξτρα λιπαρά!


Ποσότητα1 ΜερίδαΕπίπεδο ΔυσκολίαςΑρχαρίων

Συμβουλή: Ελέγξτε τα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημειώστε τα υλικά που έχετε και προσθέστε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών σας για να τα αγοράσετε. - Προσοχή: Όλα τα υλικά που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι ελεγμένα χωρίς γλουτένη και χωρίς ίχνη αυτής.

 1 αυγό
σκεύη
 1 φλ. τσαγιού με το πιατάκι του

Συντομογραφιές: γρ.=γραμμάρια φλ.=φλυτζάνι=250 ml  κ.γλ.= κουταλάκι γλυκού=5 ml  κ.σ.= κουταλιά σουπας=3 κ.γλ.=15 ml  ml= χιλιοστόλιτρο = (1 λίτρο=1000ml)

1

Σπάτε ένα μεγάλο αυγό μέσα στο φλιτζάνι. ΠΡΟΣΟΧΗ εάν σπάσει ο κρόκος, το αφήνετε στην άκρη και παίρνετε ένα άλλο. Το σκεπάζεται με το πιατάκι και το βάζετε στο κέντρο του φούρνου μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. ΕΤΟΙΜΟ!!!

Υλικά

 1 αυγό
σκεύη
 1 φλ. τσαγιού με το πιατάκι του

Οδηγίες

1

Σπάτε ένα μεγάλο αυγό μέσα στο φλιτζάνι. ΠΡΟΣΟΧΗ εάν σπάσει ο κρόκος, το αφήνετε στην άκρη και παίρνετε ένα άλλο. Το σκεπάζεται με το πιατάκι και το βάζετε στο κέντρο του φούρνου μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. ΕΤΟΙΜΟ!!!

Αβγό μάτι σε 30″ χωρίς γλουτένη φυσικά
  • Το αβγό να είναι μεγάλο. Αν είναι μικρό βάλτε το για 15″ και άλλα 5″ αν χρειαστεί. Αν δεν γίνει, τότε άλλα 5″.
  • Το φλιτζάνι ή ποτήρι γυάλινο, δεν πρέπει να είναι πολύ πλατύ, έτσι ώστε ο κρόκος να βυθίζεται μέσα στο ασπράδι.
  • Ο κάθε φούρνος έχει το δικό του χρόνο ανάλογα το πόσο δυνατός είναι. Προσαρμόστε ανάλογα, μετά απο πειραματισμό ξεκινώντας από λιγότερα δευτερόλεπτα και αυξάνοντας τα. Προσοχή ο κρόκος πρέπει να μείνει ρευστός γιατί αν ψηθεί ελάχιστα παραπάνω από το σφιχτό, εκρήγνυται και κάνει τα πάντα χάλια. Άσε που τρομάζεις με το πιατάκι που τινάζεται.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Έκανες αυτή τη συνταγή;

Για να μη χάσω καμία δημιουργία σου, βγάλε μια φωτογραφία & ανέβασέ τη στo Instagram  κάνοντάς με tag @vivoglutenfreecom για να τη θαυμάσω και εγώ!

   

What a better way to make easier your days, by keeping all recipes you like, organised. SHOP NOW

 
27
(Visited 1.523 times, 1 visits today)

3 Comments

Αφήστε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *